Аминокислоты
Для обеспечения нормальной работы организма любому человеку, в особенности атлету, необходимо поддерживать полноценный запас аминокислот (amino acids), из которых впоследствии синтезируется белок – основной строительный материал всех тканей нашего организма, в том числе и мышц. Часто обеспечить поступление нужного количества аминокислот для мышц и их роста из обычного питания тяжело.
В спортивном питании аминокислоты представлены на сегодняшний момент большим количеством продуктов на основе различных аминокислот с разнообразным спектром действия:
- BCAA, включающие лейцин, оказывают прямое воздействие на синтез белка;
- Глютамин способствует росту мышц, предупреждает их распад, поддерживает защитные функции организма;
- Аргинин способствует увеличению синтеза оксида азота и усилению кровотока;
- Орнитин помогает вырабатывать инсулин и гормон роста;
- Карнитин участвует в транспортировке жирных кислот и производстве энергии;
- Таурин способствует росту мышц и снижению утомляемости;
- Тирозин улучшает когнитивные функции и способствует снятию стресса;
- Бета-аланин участвует в производстве карнозина;
- Гистидин способствует росту и восстановлению тканей;
- Цистеин способствует образованию коллагена;
- Цитруллин выводит аммиак и молочную кислоту, участвует в производстве аргинина;
- Комплексы аминокислот – продукты, выступающие в роли поставщиков целого ряда аминокислот в наиболее доступной и легкоусвояемой форме.
Именно такое разнообразие дает возможность выбрать и купить лучшие для себя аминокислотные добавки с учетом поставленных целей.
В организме человека аминокислоты выполняют много важных функций. Для спортсменов и бодибилдеров самыми ценными считаются способность аминокислот восстанавливать мышечные ткани, а также, являясь строительным материалом, способствовать росту и развития мускулатуры. Неудивительно, что аминокислоты стали основными игроками в спортивных добавках и рождают огромный интерес среди бодибилдеров.