CREMO

Швейцария популярна своими альпийскими лугами, часами и молоком. В этой стране самое жесткое законодательство по отношению к животноводству. 

Для того, чтобы обеспечить безопасность своей продукции, Cremo SA осуществляет требовательный контроль качества по всей производственной цепочке. Первым звеном в этой цепочке является корова, которая обеспечивает сырье: молоко. Производители молочной продукции, которые заботятся о своем стаде должны строго соблюдать правила гигиены в целях обеспечения продовольственной безопасности.

Cremo SA предъявляет некоторые специфические требования к производителям. Они платят только прямому производителю молока, и не закупают молоко от группы. Это позволяет отслеживать качество молочной продукции непосредственно при производстве.