Спортивное питание для велосипедистов

Одним из ключевых аспектов в спорте является рациональное питание спортсмена, однако, в связи с особенностью выполняемой физической работы, оно имеет свою специфику. Велоспорт относится к видам спорта на выносливость, в котором важное место занимают углеводы и спортивное питание на их базе. Но прежде чем начать детально разбирать какое спортивное питание требуется для велосипедиста, нужно немного углубиться в основу биохимических процессов человека.

Велоспорт относят к спорту, ориентированному на выносливость, что требует огромного расхода энергии. Энергия поступает в организм человека с пищей, а углеводы считаются самым легкодоступным видом энергии. Поступившие в организм углеводы, в процессе пищеварения расщепляются до простейшего соединения — глюкозы, которая запасается в скелетных мышцах и печени. Запасённая глюкоза называется гликогеном, в процессе мышечной деятельности она исчерпывается, вызывая утомление. Гликогена хватает на относительно небольшой промежуток времени — чем интенсивнее мышечная деятельность, тем быстрее она израсходуется. Через 90 минут нагрузки средней интенсивности гликоген уже начинает стремительно падать, а что уж говорить о велогонке, длительностью в несколько часов?

Поэтому гликоген в процессе такой гонки крайне желательно пополнять. Загвоздка в том, что принятую пищу нужно сначала переварить и усвоить, а на это потребуется время, которого у спортсмена нет — с минуты на минуту его настигнет усталость и все, приехали!

Вот тут на первый план выходит специализированное спортивное питание для велосипедистов.

Углеводы

Как вы уже, наверное, догадались, одним из видов такого питания являются спортивные напитки, с растворенными в них углеводами. Наиболее распространенными напитками являются изотоники.

Изотоник представляет собой напиток, в котором растворены простые сахара, витамины и минералы, такие как натрий, калий, магний. Они содержат элементы в той же пропорции, в которой они представлены в организме, и поэтому быстро и легко усваиваются.

Изотоники позволяют восстановить водный и электролитный баланс организма, которые неизбежно будут нарушены с потом и дыханием. Помимо изотоников на рынке существуют гипотонические напитки, которые содержат пониженное количество электролитов и сахаров, а также гипотоники, наоборот содержащие повышенное количество этих компонентов.

Также можно приобрести быстроусвояемые углеводы (с высоким ГИ) в виде сухой смеси, так называемые мальтодекстрин либо декстрозу, смешать их с водой и получить свой собственный фирменный напиток. Иногда к базовому составу добавляют гуарану/кофеин, карнитин. Самым вкусным решением в деле пополнения гликогена являются энергетические батончики. Они состоят из фруктов, злаков, меда, а также включают в себя витамины, минералы и протеин. Данное решение как нельзя кстати подходит любителям пожевать в дороге или просто сладкоежкам, так как такие батончики обладают отличными вкусовыми качествами. Достаточно кушать по 2-3 батончика в час.

Аминокислоты

С углеводами разобрались, настал черед аминокислот, ведь они тоже могут помочь велогонщику. Цитруллин — аминокислота, имеющая ряд заметных физиологических эффектов, улучшает кровоснабжение мышц, ускоряет выведение продуктов распада, увеличивает выносливость, производительность и снижает утомляемость от тренировки. Кроме того, цитруллин положительно влияет на иммунитет и эрекцию, снижает давление. Как мы видим, у этой аминокислоты масса положительных свойств и она отлично вписывается в рацион велосипедиста. Выпускается она в форме капсул или порошка прием, рекомендуется начинать с 6 граммов в день. Можно принимать всю дозу однократно за час до тренировки на пустой желудок, либо принимать трижды в день по 2 грамма, один раз из которых до тренировки. Со временем дозировки можно увеличить. Максимальный эффект от этой добавки наступает через 2 недели употребления, принимать следует как минимум один месяц. Если у вас есть какие-либо сердечно-сосудистые заболевания, то перед употреблением цитруллина рекомендуется проконсультироваться с врачом. Очень хорошим подспорьем к цитруллину будет прием аминокислоты под названием бета-аланин. Употребление бета-аланина ведет к значительному повышению уровня карнозина в мышцах, который является буфером, препятствующим закислению этих самых мышц. Закисление приводит к быстрой утомляемости. Прием бета-аланина позволяет отстрочить порог наступления усталости, тем самым повысить производительность тренировки. Велосипедисту свойства этой аминокислоты придутся как нельзя кстати, особенно в сочетании с цитруллином, они позволят крутить педали дольше с меньшей усталостью. Рекомендуется принимать по 1.6-3.2 грамма в сутки не менее месяца, лучше дольше. Внимание: от приема бета-аланина могут возникать покалывания на коже. Это абсолютно нормально и говорит лишь о рабочести продукта.

Другие виды спортпита

К другим видам спортивного питания для велосипедистов можно отнести всякого рода психостимуляторы, такие как кофеин или гуарана. Обычно они используются до тренировки/гонки. Однако, увлекаться ими не следует, так как они могут негативно воздействовать на сердечно-сосудистую систему.

Последними в списке спортивного питания, но не последними по значимости, являются витаминно-минеральные комплексы. Даже обычному не тренирующемуся человеку рекомендовано пропивать витамины, а для велосипедиста они просто необходимы, в силу высоких нагрузок. В пользе витаминов и минералов сомневаться не приходиться, поэтому можно без опасения пить комплексы, но превышать рекомендованные дозировки все же не стоит.